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湖北日报客户端讯（通讯员 郑琼）近日，国家重点研发计划项目“长江中下游克氏原螯虾（小龙虾）全产业链食品质量安全保障技术集成与示范”课题综合绩效评价会在武汉召开。记者获悉，大唐互联科技（武汉）有限公司参与的国家重点研发计划课题通过绩效评价。
据介绍，大唐互联科技（武汉）有限公司承担并完成了平台构建及示范课题“小龙虾全链条智慧监管云平台构建及综合应用示范”。该课题紧密围绕小龙虾全链条智慧监管云平台构建及综合应用示范工作，研究小龙虾全链条质量安全管理信息组成，开发基于大数据的小龙虾质量安全信息挖掘、分析和应用技术，构建了小龙虾生产全面管理体系，建立小龙虾质量安全智能监管平台，实现小龙虾生产过程全方位一体化管理，集成项目其他课题的质量安全全面管理技术、规范标准、危害识别等研究成果，实现小龙虾生产的全面高效管理。
“技术成果在小龙虾产业的生产、流通、餐饮等业态，养殖、加工等环节和监管部门推广应用，取得了良好效果。”专家组一致认为，课题完成了任务书中规定的任务，达到了各项考核指标，同意通过绩效评价。
大唐互联科技（武汉）有限公司相关负责人表示，将积极贯彻国家政策精神，与项目成员单位共同加快本课题技术及标准的推广，进一步完善食品工业互联网及质量安全智能管理平台功能、拓展应用领域，重点推进湖北预制菜生产企业数字化转型，为湖北省预制菜产业高质量发展贡献力量。
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